Borterasz étterem debrecen
Amerika Egyesült Államok
Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon
California / Vörös / Száraz
Rubinvörös színe nagyon jó benyomást tesz. Igen zamatgazdag, sokrétű bor, melyben megtalálhatóak a szeder és a fekete ribizli aromák. Nagy testű, mégis könnyed bor, kifejezetten szép cseranyaggal.
Borterasz étterem debrecen
Argentína
Bodega Catena Zapata Alamos Malbec
Mendoza / Vörös / Száraz
90% Malbec, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Bonarda, Ízében telt és lágy, málnával, ribizlivel, édes fűszerekkel, és egy leheletnyi bőrős animalitással. Utóíze hosszú, selymes, édeskés tanninokkal.
Yellow Tail Shiraz
Riverina / Vörös / Száraz
Vörös talaj, kék égbolt, éjszakai szüret, amerikai és francia hordós érlelés. Sötét lilás árnyalatú, komplex illatú ausztrál shiraz. Bors, piros bogyós gyümölcsök, fűszerek az alkotóelemei.
Borterasz étterem debrecen
Chile
Baron Philippe De Rothschild Escudo Rojo Carmenere
Central Valley / Vörös / Száraz
100% Carmenere fajtából, a legjobb dűlől válogatott terméséből. Színe mély bíbor vörös, illata ibolyás illatokkal nyit, majd fekete cseresznye és fűszeres fekete szeder.
Borterasz étterem debrecen
Franciaország
Chateau Claud – Bellevue Cabernet Sauvignon
Bordeaux / Vörös / Száraz
Nagyon sötét szín, mely koncentrált alapanyagról árulkodik. Az illat és az íz is telis-tele érett gyümölcsökkel, feketecseresznye, szeder a vezérfonal. Hosszú, telt és gazdag, klassz cabernet.
Marrenon Petula Rosé 2019
Luberon -Ventoux / Rozé / Száraz
Leheletnyi eper és fűszeres málna aromája fedezhető fel. Kóstoláskor megdöbbentően élénk, zamatos ízekkel találkozhatunk, ropogós ribizli és az egzotikus mangó jegyei kápráztatják el a kóstolót.
Borterasz étterem debrecen
Olaszország
Incantalupi Sileno Negroamaro (BIO)
Puglia / Vörös / Száraz
Sötétbordó színű, közepesen intenzív, fűszeres illatú bor. A kortyban visszaköszönnek a fűszeres aromák, valamint érett feketeszedret és finom hordóhasználatot érezhetünk.
Montemajor Danza delle Spade (Salento Primitivo)
Puglia / Vörös / Száraz
Intenzív, erdei gyümölcsös, szamócás aromákkal bíró bor. Komplex, jó struktúrával, finomra hangolt tanninokkal, itatja magát.
Principi di Butera Amíra Nero d’Avola
Szicília / Vörös / Száraz
Bíbor vörös szín, intnezív és gazdag illet jellemzi a bort. A kortyban a fűszeresség és a piros bogyós gyümölcsök egyszerre jelennek meg, erőteljessé téve a bort.
Renzo Masi Chianti Riserva
Toscana / Vörös / Száraz
95% sangiovese és 5% colorino fajtákból, tipikus chianti, egyensúlyban lévő, csontszáraz, kissé ettől szikár, markáns savakkal, férfias tanninokkal bíró vörös.
Borterasz étterem debrecen
Portugália
Royal Oporto 10 yrs
Douro / Vörös / Édes
Több évjárat, de legalább 10 évig érlelt borok házasítása. Intenzív illat, komplex ízjegyek, krémes, lágy és bársonyos bor. Étcsoki, szegfüszeg, kakaó, lehelletnyi kávé és mogyoró.
Silk and Spice 2019
Lisboa-Dao-Alentejo / Vörös / Édes
Selymesség és fűszeresség jellemzi ezt a végtelenül kedves és bájos portugál vörösbort. Finom, lágy tanninok, jól illeszkedő savak és behízelgő fűszeresség jellemzi ezt a méltán közönségkedvenc bort.
Aveleda Casal Garcia Vinho Verde Rosé
Vinho Verde / Rozé / Száraz
A Vinho Verde borvidék három helyi fajtájából (vinhao, red azal, borracal) készült könnyed, rozébor. Alacsony alkoholtartalom, gazdag, epres-málnás gyümölcsösség jellemzi.
Borterasz étterem debrecen
Spanyolország
Osborne Pedro Ximenez sherry
Jerez / Vörös / Édes
Különleges likőrbor Andalúziából, vastag, nehéz, érett, fűszeres étcsokoládés mazsola, sok vaníliával.
Riczu Kikerics (kékfrankos-merlot)
Rioja / Vörös / Száraz
Közepes testű rubinvörös színű bor. Illatában és ízében megannyi pirosbogyós gyümölcs, eper, málna és szeder. A bor 6 hónapot töltött tölgyfahordóban, mely által leheleltnyi fűszeresség és vaniliás jegyek is kiérezhetők a kortyból.
Borterasz étterem debrecen
Új-Zéland
Tussock Jumper Sauvignon Blanc
Marlborough / Fehér / Száraz
Üde, friss citrusos, és egzotikus gyümölcsök az illatban. Szájban szép egyensúl, jó savak mellett intenzív gyümölcsösség, mangó, sárgadinnye, trópusi gyümölcsök.